Cupcakes de Chocolate

Minha filha fez este cupcakes de chocolate que além de deliciosos, ficaram lindos ... Eu e ela estamos competindo para ver quem faz mais cupcakes, os meus são em crochê e os delas... huummmm....são estes ai em cima ....perdi rsrsrsrs

Vamos a Receita:
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo,
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó,
1/2 xícara (chá) de açúcar,
3 colheres (sopa) de manteiga,
2 ovos batidos,
150 ml de leite,
1 colher (sopa) de fermento,
100 g de chocolate meio amargo picado


Modo de fazer :

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Separe as claras das gemas e bata as gemas, o açúcar e a manteiga na batedeira até a mistura estar esbranquiçada. Acrescente a farinha e o leite, alternadamente. Junte o chocolate em pó e continue batendo. Pare de bater, acrescente o chocolate picado e o fermento e misture delicadamente. Bata as claras em neve bem firme, junte à massa e misture delicadamente. Distribua a massa nas forminhas e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos. Verifique o ponto espetando um palito. Se sair limpo, estão prontos.